Kycklinggryta med lime och basilika
4 st kycklingfileer
10 st färska champinjoner
1/2 lime (skal+saft)
1 msk fryst basilika
1 burk creme fraiche
1 burk smaksatt creme fraiche (timjan, karl-johan & citron)
2 dl grädde
Smör till stekning
Svartpeppar och salt
Gör såhär:
Skiva champinjonerna och fräs i smör
Tärna kycklingen och stek i stekpanna till nästan genomstekt, lägg i champinjonerna.
blanda i creme fraiche, grädde, lime och basilika och låt puttra en stund.
Smaka av med salt och svartpeppar
Servera med ris.
Smaklig måltid!
